初到臺灣，不論是嚮導遊諮詢如何充手機費、去哪吃宵夜還是怎樣買高鐵票，都會得到同一個答案——去便利店。這是中新社記者7月24日至31日隨廣西經貿經貿文化代表團訪問臺灣一週的印象。
這個被臺灣人稱為“改變臺灣生活形態”的行業，對於當地人來説並非單純兜售油鹽醬醋的小商鋪。從當地特色小吃“關東煮”到你正在追看的連載漫畫，從簡單衣褲到應急藥品，從中西風味便當到銀行櫃員機，便利店裏應有盡有。即便是物美價廉的咖啡也受到不少市民熱捧。
對於臺灣人而言，便利店的功能不僅僅在於此。民眾買明星演唱會門票、不想煮飯要吃“食堂”、“託管”暫時無人看管的小孩、婦女夜間叫計程車，都會選擇便利店。“如果網購了東西，又怕寄到家裏被家人知道又亂花錢，我們也會讓對方直接寄到便利店，”臺北市民戴毓靜説，“上班訂了臺東的蔬菜，也會讓他們直接寄去便利店，我下班去拿。”
龐大的功能使臺灣便利店隊伍迅速擴充，臺北、高雄等主要城市的大小街道都能看到其身影。隨即而來的競爭使得諸如“7—11”、“全家”、“OK”、“黑貓”等品牌不得不使出渾身解數吸引顧客。戴毓靜曾聽説“黑貓宅急送”為一位年邁遊客跨過半個臺灣島專程運送遺落假牙的軼事。
便利店的多元化服務在成就臺灣居民悠然生活的同時，也成為遊客們評判臺灣服務業中的一個直觀窗口。據當地媒體稱，便利店是臺灣服務業中競爭最為激烈的一種。當地雜誌定期對服務業進行評比排序，使他們“壓力山大”，絲毫不敢放鬆。“統一”便利店還為衝“榜首”而研究出“服務36計”讓員工學習。這種“差異化、創新、高標”的服務原則，也被寫進了2011台灣商業總會服務業産業建言書。
記者走訪發現，臺灣聞名的誠品書局不僅有24小時賣書，還有喝咖啡、買鮮花、買禮品、買文具、買衣服襪子的地方。而一家叫做“燦坤”的連鎖電腦城，不僅販賣維修電腦，還要到府服務、不限次數維修，乃至開通熱線幫助遺失物品的人。
類似這樣的貼心服務不僅限于商家——醫院為讓病人縮短候診、繳費時間，安排專職話務員接聽預約、諮詢電話，並增設自動繳費機；臺北市諸多小廣場設有自助自行車租賃，方便市民及遊客出行；戶政部門為提高效率，從局長至工作人員集體上陣服務，並定期舉行員工培訓以提高業務能力，民政部門也會不定時假扮市民打諮詢電話監督。
服務業及其所創附加值佔臺灣GDP的近七成，這或許能看出遊客們對臺灣服務業的滿意程度。越來越多的大陸省區在與臺灣的交流合作中也開始注重服務業領域。廣西壯族自治區政協主席陳際瓦在近日訪台交流時，特意強調，桂臺兩地合作要發展至服務業、旅遊業等第三産業。
事實上，隨著大陸經濟飛速增長，越來越多的商家因競爭激烈而不得不在“服務”這項軟實力上費費心思，例如越來越多的便利店24小時營業、一件商品也可送貨到府等。而不少臺灣業者也到大陸拓展零售服務。（中新社記者 孫潔）
