繽紛玫瑰口味“手工花生麥芽糖”，以乾燥玫瑰花瓣調味。
據臺灣媒體報道，完全顛覆想像，第一次吃到蘇老爺手工健康本鋪的“手工花生麥芽糖”，撲鼻而來的花生糖粉氣味，裹著麥芽糖的粘膩，讓人瞬間有種跌入夢境的香甜愉悅。
與濃稠狀的麥芽糖膏不同，也跟一般看得到花生顆粒的花生糖不一樣。這款花生麥芽糖，把煮過的金黃色麥芽糖漿，靜置後再拉扯、混入空氣，成為米白色的糖塊。鋪平後撒入花生粉，或玫瑰花瓣、芝麻、桂花烏龍茶葉等，再手工將麥芽糖卷細、盤旋裝入鐵桶。一邊卷、一邊讓花生粉充滿所有縫隙，避免麥芽糖沾黏。
老闆蘇銘義回憶説，這大約是30、40年代的零食，當年為了討生活，他爺爺每天手工制好麥芽糖，再挑到街上兜售。人力有限，每天只能賣一桶。手工的“花生麥芽糖”，總是街坊孩童被犒賞的小禮物。現在，傳到第四代，拉扯麥芽糖的動作，從過去的手工轉由現在的機器代勞，機器力道均勻，糖塊更鬆軟。管道從挑擔子沿街叫賣擴大到網購。聽説曾有香港遊客，先在香港用網路預訂，來臺再請導遊特地繞到工廠取貨，只為回味童年。
