臺灣這兩年賞櫻正火紅,投民眾所好,全臺無論都市或鄉村,處處皆有櫻。不似武陵或阿里山櫻名響叮噹,以青青草原和綿羊秀受到親子遊客喜愛的南投清境,其實也是寶島賞櫻名所,三月正盛放的是臺灣少見的櫻桃花。
南投清境最美的櫻花民宿—寞內花園山莊,寬廣的庭園不僅種有上百株的櫻花,還種種三十余株的日本白櫻桃樹。這些櫻桃樹二月底開始進入花期,現已是春花怒放,花朵白裏透紅,模樣兒神似櫻花。櫻桃花後,還可欣賞大島櫻和關山櫻。
或許你覺得奇怪,櫻花樹不是會結櫻桃嗎?櫻桃花不等同於櫻花嗎?事實不然,多數人看到結出果實的櫻花樹,其實是臺灣原生的緋寒櫻,其他櫻花幾乎不結果。今年三芝農會特別收購櫻花和櫻果,以開發相關産品,也有人用櫻果來釀酒。
一如梅花,區分為結梅子的“果梅”和觀賞用的“花梅”,櫻桃和櫻花也一樣。櫻花樹和櫻桃樹,均屬薔薇科李屬落葉喬木,但櫻花以提供觀賞為主,大多只開花不結果,要不就像緋寒櫻,結出來的果實酸又澀,無法提供食用;櫻桃樹開花以後便會結出果實,而且還是美味的櫻桃果,所開的花還很美。