陽明山野菜餐廳選擇多,有家老字號餐廳,靠著口耳相傳,在陽明山屹立不搖20多年,來這用餐人人必點“古早味白斬土雞”,肉質紮實有Q度,鮮甜有嚼勁絕不是一般肉雞的肉質可比擬,沾點醬油提味,又是不同風味,這道菜被客人譽為,不吃絕對可惜的招牌美味第一名。
雞肉吃起來特別美味,原來是店家自己飼養土雞,廣大養雞場讓每一隻雞,有充分的活動空間,細心照料出來的雞只,難怪吃起來就是不一樣。還有來到陽明山,怎能不吃在地料理,辣豆瓣醬炒箭筍,屬於季節限定美食。辣度適中,鹹香開胃,箭筍的纖維細緻,吃起來就是脆嫩甜。
還有糯米椒炒小魚花生,青綠的糯米椒,來自當地居民種植,鮮採直送的蔬菜,吃起來就是會多一分難以取代的鮮脆,這也是饕客必點的下酒菜唷。香噴噴的料理,發揮誘人功力,糯米椒搭鹹幹的丁香魚和軟嫩豆干,是一道超開胃的美味菜,想要多吃幾碗飯嗎?點這道就對了。
這間餐廳還有木屋包廂,供客人盡情歡唱,獨立不被打擾的歡樂空間,吸引非常多客人再次到府。餐廳周圍青青翠竹隨風搖曳,營造出清閒的氛圍,再以美味菜肴,深深抓住客人的心。
【愛爾達電視】