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畢業季天然水果冰 回到小學時代的古早味道

時間:2012-06-11 10:41   來源:華夏經緯網

  用天然鳳梨果肉跟煮好的芋頭去煮的綜合冰,店內有許多種冰可以互搭,讓你體會那古早味的年代。 

  畢業季快到了,炎炎夏日也即將來臨,一起吃碗冰成了消暑最快樂的事。在凡事都複雜的現在,大家反倒開始懷念起簡單的美好年代。某家在東區的小冰店,賣的是用臺灣水果做的雪花冰,看似簡單的冰,慢慢吃卻可吃出水果豐富自然的營養。像用當季荔枝所做的冰,還可以吃到果肉黏籽那一點點邊肉。 

  荔枝要完整去肉不容易,正因如此,用荔枝果肉做冰,難免會有帶點黏籽的果肉在裏面。剛開始吃不覺得荔枝味道有多濃郁,吃了幾口之後,你就會慢慢發現你的鼻息間有著荔枝的香氣。天然果香的特色,絕對是濃郁卻不直接,在越來越強調不添加任何人工香料的時代,這種小冰店雖然躲在巷弄還是被發現。

編輯:郭瑩瑩

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