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夜市吃透透:飯糰妹攤子人氣爆棚 炸飯糰搞創意

時間:2012-04-16 10:39   來源:華夏經緯網

 油炸至金黃色的飯糰瀝幹後,淋上特製的醬汁並包裹上海苔片,可愛的外型真是討喜。

  做好得松餅要吹冷,沾取糖粉才會有酥脆口感。(圖片提供/美食中心) 

  去年才剛開幕,目前人氣很夯的新莊花園觀光夜市,走一趟好吃的東西吃不完,從可愛的人氣炸飯糰,極富創意的格子Q一直到傳統風味又好吃的麻油雞等攤子。當然好玩的東西很多,不妨趁這幾個週末好天氣,春暖花開,也到這個名為花園的超大夜市逛逛。吃吃東西、走一走,感受專屬大都會的夜晚休閒樂趣! 

  年僅21歲的雙姝飯糰妹,本身是學彩粧出生,畢業後從事新娘秘書工作,不想成為一般的上班族,常在便利商店看到的禦飯糰,為什麼都沒有炸的呢?因此,花費約兩個多月的時間研發,並創立了現在的“金本丸日式炸飯糰”。 

  據飯糰妹表示,一般飯糰的米都是使用白米、糯米等製作而成,經過她們的改良後使用的五榖雜糧飯,過程還需要經過繁瑣的製作過程添加上許多的配料,讓每顆飯糰不只能吃的飽之外,也可以吃出健康。 

  【今日新聞網】

編輯:郭瑩瑩

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