埔裏市區演習林公園內的油桐樹雪白桐花盛放。（圖片來源：聯合新聞網）
八卦山的桐花冒出花苞。（圖片來源：彰化縣文化局）
桐花季即將開鑼，想好了今年要怎麼瘋桐花嗎？如果要以主題方式來賞花和體驗客家文化，可以分為樂活休閒、田園生態、文化藝術、客莊美食、人文懷舊、玩美體驗等6大主題。
臺客委會除了邀請民眾賞花、遊客莊之外，一直傳承著祭拜山神的隆重儀式：祭天大禮，用祭典的虔誠來舉辦桐花祭，一方面代表對山林大地的感激與崇敬，另一方面也喚起客家子弟再造鄉土與人文的遠景，今年也即將展開系列活動。
而在主題推薦中的樂活休閒部分，有多條桐花自行車道，包括龍潭鄉三林、石門三坑子、大池等，以及土城、頭份等知名賞桐步道，還有苗栗頭屋的夢幻桐花步道，雪白的浪漫，讓情侶見證旖旎的幸福。
田園生態主題則可選擇福村養生農園、溪洲山古道、崑崙藥用植物園、三水村運茶步道、牛角坑生態休閒農莊、紙湖農場，同時還有《天國的嫁衣》及《敗犬女王》等偶像劇取景的富田花園農場等。
而客家文化藝術在客委會努力推動下，已有亮麗成績，想深入與了解，可以到內灣戲院人文客家菜館、粗坑窯藝術空間、臺客藍文創公司、廣福宮、西雲禪寺 圓通寺、承天禪寺步道、清水祖師廟，以及各地客家文化園區，體驗那傳統與現代兼具的迷人文化。
客家美食在經不斷改良後，口味更加養生與滋養，賞桐花享客家美食正當時，看完芳草古樹、翠華小館、宏昌客家菜館、梅花村客家菜館、家味香客家餐廳、良友客家餐館、江屋復古餐廳、阿嬤私房菜、美好花生、你家我家客家菜等61家好料餐廰，肚子早就咕嚕咕嚕響了呢！
喜歡人文懷舊風的朋友，則可以體驗黃記粄條商行、邱記麻糬、清水坑生態古道、挑擔古道、小粗坑古道、粗坑窯步道、三坑子百年老街、齋明寺古道等，古風樸實的客家本色。
玩美體驗則可至養聖擂茶工坊、錦香餅鋪、堪稱全臺最老碾米工廠的東裏碾米工廠、水母吃乳酪、桂花小鋪、五月雪創意服飾等各地，所集結客家智慧，將客家元素發揮極致，運用在食、衣、生活等各個産業。
來源：聯合新聞網
