圓運銅盤烤肉適合多人同行，不少顧客用餐前先拍照、打卡。
據臺灣媒體報道，臺北市石牌夜市有家“圓運銅盤烤肉”，親民的價格吸引大批年輕族群造訪，享受大塊吃肉、小口喝湯的暢快，用餐時間總是人潮洶湧。這家韓式烤肉店距離石牌捷運站不遠，喜歡韓國烤肉的民眾不容錯過。
“圓運銅盤烤肉”在網路上的評價不錯，主因在於吃到飽的價位平易近人，平日中午只要249元(新台幣，下同)，晚餐與假日299元，加上牛、羊、豬、雞等肉品的品質不差，還有喝到爽的飲料與冰淇淋，開業以來人氣一直很旺，是家C/P值極高的銅盤烤肉店。
圓運就在石牌夜市裏，短短不到100公尺的夜市小吃攤林立，距離捷運石牌站不遠，旁邊還有超大型平面停車場，可容納數百部汽車停放，交通便利。不少年輕人相中這幾點，經常呼朋引伴前來用餐，手機拍照、打卡成為必要的動作之一。
圓運供應的肉品包括牛、羊、雞、豬肉，另有豬小排與雞腿肉，儘管進口牛肉的品質不算太高檔，但經過銅盤烤熟後，沾上店家特調醬汁，口感軟嫩；羊肉的味道頗重，常客小安表示，“這裡的羊肉羊味超重，吃起來特別過癮”。
豬小排也是一絕，即使烤再久，豬小排吃來依然軟嫩多汁，完全不幹柴。豬肉片切得大片，口感很讚。此外，店裏還有鮮蝦、魷魚、魚肉、魚皮等海鮮類，種類雖不及火鍋店，但新鮮看得見；軟管、凍豆腐、菇類、鳥蛋等配料加在湯裏也不錯，青菜則是洗凈剝開，包韓國烤肉最對味。
吃韓式銅盤烤肉，需不時在銅盤上加高湯，既可喝到鮮甜湯頭，也能防止銅盤烤焦，人手一支鐵湯匙往銅盤邊舀湯喝，熱呼呼相當過癮。
第一次到圓運的歐先生指出，這家店適合多人一起造訪，也適合兩人前往，以這種價位等級來説，確實物超所值，“下次聚餐，我會建議大家到圓運吃烤肉，少少的花費，就能吃到很爽。”
