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羊奶頭茶葉蛋 假日熱賣1天800顆

時間:2012-03-27 09:18   來源:東南網

  據臺灣媒體報道,你吃過羊奶頭茶葉蛋嗎?臺中市新社區臺21線,是許多單車與重機騎士的賓士路線,位於白毛山林道入口處的“羊奶頭茶葉蛋”,是車友推薦的“體力補品”,利用中藥材羊奶頭樹根與醬油等配料熬煮8小時,不少車友將這裡當作休息驛站,“吃了繼續上路!” 

  臺中市新社區臺21線是著名的車友路線,假日吸引許多單車車隊與重機騎士呼嘯賓士,行經民裕路口許多人被遠處傳來的中藥香味吸引,重機車友陳培仁説,這家茶葉蛋味道就是比別人香,熱熱吃起來很夠味、外帶回家冷冷吃口感Q彈,每次來固定吃4顆、再外帶10顆。 

  接下母親手上經營二十多年的店面,第二代老闆娘陳葵芊是位英文老師,假日時間才會上山幫忙。選用比一般蛋還大顆的雞蛋,希望給騎數十公里的單車、機車騎士“多一點營養”,羊奶頭樹根挑選多觸須的鬚根,讓雞蛋更入味,再加入醬油、鹽巴與枸杞等數種獨門藥材,熬煮8小時以上,一顆賣13元新台幣。 

  假日就是店內最忙的時候,平均一天能賣800顆羊奶頭茶葉蛋,“羊奶頭搬去日月潭賣,還不見得輸阿婆!”一吃就是十多年的老主顧説,羊奶頭茶葉蛋和外面不同,遠處下車就能聞到中藥香,茶葉蛋又大又入味,“吃完嘴巴和手指都會留香,久久不散呢!” 

  陳葵芊説,剛開始大家都是來借廁所,看到有賣東西,不好意思才“交關”一下,經過大家口耳相傳,就成為遊客推薦補充體力、休息的驛站。最令她訝異的是,一位年僅20多歲的車隊女生,每週到店裏“至少吃7顆羊奶頭茶葉蛋”,離開前再外帶40顆,是目前的最高紀錄。

編輯:郭瑩瑩

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