臺南市麻豆區農會第一蔬菜産銷班長許益堂，是臺南地區柚子達人，手工切的柚子參，許多吃過的人都肯定。
據臺灣媒體報道，臺南市麻豆區農會第一蔬菜産銷班長許益堂，經營柚子參、糙米茶、牛蒡等農産加工品，事業有成後不忘做公益，曾提供牛蒡、柚子等農特加工品，義賣捐助弱勢，相當有愛心。
許益堂熱心公益，臺南市好人好事運動協會為弱勢團體舉辦募款園遊會，許益堂爽快捐出價值10萬元新台幣的農特産品供義賣，為活動注入愛的力量。
被稱“柚子達人”的許益堂主要種植大白柚、文旦，還將柚子加工製成柚子參、柚子茶等農特産品；他的牛蒡曾獲得無農藥殘余的吉園圃認證標章，多年來研發牛蒡茶等多項産品。
許益堂説，他生産的牛蒡粉，含有豐富的膳食纖維，可泡溫水食用，或是加入牛奶或豆漿來喝。牛蒡糙米茶可放入茶杯中沖泡，加入滾水悶泡約5分鐘，就可飲用。牛蒡黑豆茶也是極具特色農特産品。
“我的柚子參是手工製成，含多種中藥。”許益堂用大白柚、金棗、金桔、紫蘇、檸檬、甘草、佛手和川貝等原料製成，含在口中可讓喉嚨感到清涼舒爽。
土芭樂茶是取用臺南的小青綠芭樂果實，清洗切片後，烘乾製成，是傳統的水果茶，很有地方特色。
為配合臺南縣農會推廣地方農特産品，許益堂經常在大東夜市廣場，擺設攤位，展售白柚、牛蒡等加工産品，相當受到歡迎。
