元宵節的傳統習俗—吃湯圓當然不可少，但除了傳統元宵湯圓吃法，還有洋酒業者創新打造出元宵的百變酒湯圓，顛覆人們對湯圓的傳統印象！
橡木桶洋酒總經理江敏惠表示，近年來隨著島內民眾品酒風氣盛行，美酒結合美食是味覺的新潮流，西式“酒湯圓”年年獲得極大迴響，以不同口感的酒款特色打造出各式甜蜜微醺的幸福滋味，于寒冷的日子裏吃上一碗，還能達到禦寒之效，可説是兼具樂趣、美味與養生效果。
傳統紅白小湯圓滾炸成酥脆口感後，可結合時尚巧克力鍋挑戰甜滋滋新創意！“香脆小湯圓巧克力鍋”使用舊金山首屈一指頂級名品“美國醉愛卡本內巧克力”，絲滑濃郁、苦甜纏綿的口感十分迷人，無任何酒精成分更是老少皆宜！
喜愛咖啡濃濃香氣的朋友有福羅！以色彩繽紛的粉紅、粉紫芝麻口感湯圓點綴，搭配“蘇格蘭瑪莉亞咖啡香甜酒”與牛奶以1：2.5的比例加熱煮退酒精味，最後灑上些許碎堅果，即成為香醇時尚的“粉紅情人咖啡香甜酒湯圓”。
“新春梅酒小湯圓”以“日本南高梅特醇梅酒”為湯底，搭配Q軟的小湯圓，在寒冷的季節裏，熱熱地喝最能感受到幸福的甜蜜滋味；法國女性産後進補愛飲葡萄酒之最—“法國黑貓多寶力頂級紅葡萄酒”，以傳承超過150年釀造技術釀製，搭配紅白小湯圓製作的“頂級榮尊紅酒小湯圓”，讓你暖暖養生增樂趣！
【聯合報】
