臺島資訊

捷運新莊站鹹湯圓 外皮軟Q可口

時間:2012-01-13 13:23   來源:中國新聞網

  這家鹹湯圓可是從彰化鹿港賣到新莊都廣受好評,已有60年曆史,24小時不打烊,讓人隨時隨地都可品嘗到圓滿幸福的滋味。圖片來源:臺灣今日新聞網  

  據臺灣今日新聞網報道,湯圓的閩南語叫“圓仔”,代表著圓滿、團圓的象徵意義,在新莊捷運線慈佑宮前有一家已有60年曆史的古早味鹹湯圓,24小時不打烊,讓人隨時隨地都可品嘗到圓滿幸福的滋味。

  這家鹹湯圓可是從彰化鹿港賣到新莊都廣受好評,目前由第三代傳承,仍然堅持傳統古法製作,而且是用純米做,完全不摻粉。不過,從新莊站2號出口出來後,第一條巷子右轉,要先經過有許多垂涎欲滴的美味小吃攤子,此時一定要忍耐,若是一路吃下去的話,鹹湯圓一定吃不下。

  湯圓外皮非常軟Q可口,完全不黏牙。湯看起來油膩,但喝起來卻是清爽甘甜,而且有一股自然的甜味在舌尖回蕩,不禁讓人一口接一口的喝,再搭配爽口的茼蒿菜,真的是幸福滿足的滋味。

編輯:郭瑩瑩

相關新聞

圖片