想要祛寒補身，這個冬天少不了來一碗熱騰騰的麻油雞！飄來陣陣香氣的麻油雞，湯頭濃郁還有個“幸福雞湯”的美名。老闆曾經是圓山飯店主廚，對湯頭特別講究。
老闆先用80斤的鮮雞，熬煮上10小時，過程中還得小心翼翼將骨頭打碎，讓所有精華融入湯裏。另一頭，用麻油把竹姜爆香，迷人香氣已經瀰漫大街小巷，接著放進奮起湖的倣土雞肉，加進米酒使勁賣力翻炒，最後加入鮮雞高湯、煮上半小時，這碗迷人麻油雞就能端上桌。
