在“福地養生家”餐廳的套餐中，幾乎每道菜裏都能看到牛樟芝的身影，像這道“起司焗酪梨筊白筍”，牛樟芝就加入酪梨醬中。據臺灣“今日新聞網”
據臺灣“今日新聞網”報道，臺灣首家以牛樟芝為主題的餐廳“福地養生家”上月開幕，是由福地生技公司所經營。
據了解，牛樟芝有很高的經濟價值，而它又只寄生在腐朽的牛樟樹榦中，因此遭到山老鼠的砍伐，現在牛樟樹已是臺灣一級保育樹種，使得野生牛樟芝身價更加水漲船高。
而“福地養生家”除了是一家牛樟芝主題餐廳，同時也是一家素食餐廳。每道菜裏牛樟芝均以不同姿態呈現，以“珍饗套餐”來説，吃完整套套餐就等同於喝到500CC的牛樟芝液，而500CC牛樟芝液市價就要新台幣1000元。
套餐裏的菜色不拘泥于中西式，而採混搭方式呈現，有西式的起司焗烤筊白筍、有中式的猴頭菇牛樟芝麻油麵線，也有日式的素生魚片。前輕而後重，牛樟芝時而入醬、時而入湯，越到後頭分量越重，苦味也越明顯。
最後奉上一杯的可不是咖啡，而是加入枸杞等特調的牛樟芝液，但平時吃苦味食品的機會少，連苦瓜現在都改良得不苦了。
