新竹喜來登飯店推出聖誕禮籃。據臺灣《聯合報》
據臺灣《聯合報》報道，歡慶聖誕佳節，在這個充滿感恩、愛與分享的日子裏，少不了美食來助興。新竹喜來登飯店推出一系列聖誕商品，包括主廚獨具巧思腌烤的火雞禮籃、滿載豐盛歡樂的聖誕禮籃、造型可愛的巧克力聖誕公仔、童話趣味的姜餅屋等，給人一種溫暖的幸福感。
新竹喜來登飯店行銷公關副理洪嘉霙表示，火雞是聖誕大餐主角，主廚精挑約5公斤重的火雞，經低溫爐烤，讓火雞外皮呈現令人食指大動的金黃色澤，香脆口感適中，內餡填入西芹、洋蔥、紅蘿蔔及蒜頭等多種食材香料，腌烤過程中，豐富內餡不斷釋出蔬果精華，澆淋上火雞外層表皮，重復數十次此道手續，讓火雞肉充分吸收，不但肉汁飽滿，肉質更能維持鮮嫩。
火雞搭配點心房主廚黃泛偉的創意紅酒蔓越莓麵包，和新鮮馬鈴薯製成的奶香洋芋泥，以及用麥芽糖、蜂蜜烹調而成的糖心葫蘿蔔和法國進口栗子做成的果香栗子卷，可紓解品嘗後的油膩感。
