野姜花粽是內灣老街特色美食之一，酒釀美人粽風味傳統又不失新意。
據臺灣媒體報道，到內灣玩更方便了！外地遊客搭高鐵到新竹站，經過連接廊道到臺鐵六家站坐上往內灣支線的火車，不到30分鐘，就抵達濃濃客家風情的內灣。
有著復古風情的內灣支線，沿線每個車站各具特色；抵達內灣，除參觀古色古香的內灣車站、內灣派出所、內灣戲院，還有劉興欽漫畫館，更不能錯過各式美食。內灣老街商家慶祝復駛，紛紛祭出促銷優惠。
內灣老街令人難以抗拒的客家美食，有高粱酒香腸、客家菜包、豬油餅、客家粄條、野姜花粽、烤鹹豬肉、內灣鐵路便當等，還有越南籍臺灣媳婦帶來的越南咖啡可以嘗鮮。遊客到此樣樣想嘗，直呼“可惜只有一個胃”。
老街上的“阿福號”鐵路便當也很有口碑。邱姓業者説，米飯是便當靈魂，跑好幾趟花東，在花蓮縣富裏鄉羅山村，找到當地臺梗九號米才滿意。便當裏的配料有客家酸菜、滷蛋、豆干、黑豬肉香腸、黑豬後腿胛心肉片、甜不辣等，菜色豐富。
用木片包裝的鐵道便當，除了濃濃懷舊味，絕不加味精，堅持新鮮現做。招牌鐵路便當60元(新台幣，下同)、松阪豬肉便當100元。
野姜花粽更是內灣老街特色美食之一，彭老師野姜花粽負責人彭瑞雲很有親和力，遊客經過她的攤位前，很難不停下腳步。每個15元的野姜花粽，假日一天賣超過5000個，新推出的酒釀美人粽每個25元，也有不少擁護者。
彭瑞雲説，酒釀美人粽以高鈣米取代糯米，搭配略帶酒香、微甜的紅曲，還有瘦肉、香菇、梅幹菜，風味傳統又不失新意。
老街促銷優惠包括，彭老師野姜花粽買10個野姜花粽送一個酒釀美人粽、鵝姐野姜花粽買十送一、礦工“烏煤汁”原價35元特價30元、大嬸婆私房菜九折等。
