巧味拉面招牌產品拉面，那經過精心調配熬煮的高湯湯底，就是美味的秘訣。
提到羅東夜市最著名的熱食街，許多人都會最先想到公園路和民權路兩條街口集結的范圍。在這里，頗具知名度的巧味拉面，便是隱身在公園路段上的美食餐廳。
這里巧味拉面的美味，常常吸引宜蘭當地民眾、學生前來消費。同時這里也是許多觀光客來到羅東夜市，一定要造訪的美食寶地。精心調制的高湯，綜合多樣蔬菜熬煮一整天，成就了店內招牌拉面的特色。而咖哩豬排飯、咖哩豬肉飯，同樣是來到店內不能錯過的招牌美味！
