據臺灣今日新聞網報道，臺北天母地區的巷弄內有一家“世界一粥”，居住附近的友人表示，這家的粥吃起來不會很鹹，而且非常的美味，值得推薦。
親切的老闆，手邊還在忙碌煮客人點的粥，邊説：“不好意思，人手不足，請你們先看要吃什麼，再跟我説。”空間不到十坪的粥店，還沒品嘗到食物就已經可以感受到老闆的滿滿的人情味。
老闆説他每日都一早去採購當天要使用的新鮮食材，並在開店前選用日式高湯煮法來熬煮湯頭，堅持不使用任何味精，現點現煮的方式，煮一碗碗健康美味的粥品。
例如這道“香菇肉片粥”，肉片使用梅花肉，軟嫩帶勁的口感，在搭配特選的新鮮大香菇，老闆在煮粥的過程，就可以聞到肉片及香菇所散發出來的鮮味。使用大骨熬煮的湯頭搭配新鮮的白飯，顆顆白飯吸收高湯的精華，送入口中，清淡爽口的口感，讓人感受到食物最原始甘甜的氣味。
