手工現作的大墨養生玉米花
民宿提供排餐、套餐、火鍋、各式咖啡與茶點，最新的秘密武器，為大墨手工現作的養生玉米花。別小看這與電影密不可分的零嘴，這兒的玉米花與常見的爆米花不同，顆粒飽滿圓潤，口味也更多元。選自美國的頂級玉米粒，結合巧克力、薰衣草、玫瑰、黑芝麻和紅曲，再加上原味，共有六種口味可選擇。
橄欖樹的玉米花，可不是從外頭訂購，而是傅慶泉每天穿戴全副武裝，親自爆它好幾回，才能應付來自各地的訂購需求。旅客除了入住民宿或用餐可以就近品嘗爆米花滋味，橄欖樹也提供遊客宅配訂購服務。
