臺灣夜市食遊 嘗全島最出名的小食

　　一灣淺淺的海峽，阻隔了兩岸近半個多世紀，所幸這一現狀在七月發生了歷史性的變化，7月14日，大陸游客首次登臨寶島，踏上這片既熟悉又陌生的土地。下面就讓我們來認識這座美食寶島。

　　據説不到臺灣夜市，就稱不上到過臺灣旅遊，而説到全島最出名的小食，夜市也是必去之所。無論臺北、臺中、高雄，由北部到南部，臺灣每個城市幾乎都有紅火的夜市，那無疑是臺灣文化的縮影，在夜市中不但供應各式小吃，還有各樣珍奇貨品，如衣服、書包、鞋子、工藝品、鐵器，還有一些小遊戲等，總之，在那裏你能找到濃郁的地方特色與地道的鄉土原味，真切地融入到普通的臺灣社會中。

　　人潮最多小吃最多：臺中逢甲夜市

　　在臺灣，逢甲夜市號稱人氣最旺、小吃最多，且是多種小吃的發源地，地位可想而知。其以文華路、福星路及貫穿其間的逢甲路為核心，是臺中市乃至於全臺灣最大的夜市之一。據非正式統計，非節日期間，這個夜市人潮每天約有3萬人次，假日則超過10萬人次。逢甲夜市以“俗擱大碗”特色聞名遠近，40元便當、50元拉麵，配料湯頭都非常實在，更有8元的熱狗稱霸臺灣夜市。多元豐富，創新有趣的小吃如逢甲四合一、蜂蜜檸檬蘆薈、可麗餅、胡椒餅及懶人蝦等，都發源於此。

　　美食名片

　　大腸包小腸：逢甲夜市第一人氣小吃，也是臺灣風行許久的一種特殊小吃，所謂大腸就是糯米腸，小腸是指香腸，將體積較大的糯米腸切開後，再夾住體積較小的臺式香腸，有原味、辣味、黑胡椒和芥末等口味可供選擇。

　　一口煎餃：大小剛好就是可以一口丟進嘴裏，加上醬油膏和辣椒醬，味道更是香濃。

　　可麗餅：以料多、口味多樣化著稱，它的餅皮還可以要求要脆脆的或是軟軟的，是必吃食物之一。

　　出行資訊

　　地址：臺中文華路逢甲大學門口

　　行：搭乘公車，統聯33、79、81線、臺中客運33、35、135線及仁友客運22、25、37、45、125線、全航5線皆可抵達該夜市。

　　遊：大排檔夜市食物多在30~50元新台幣左右(相當於人民幣7~12元左右)。

　　貼士：夜市衛生狀況良好，最好自帶餐巾紙，夜市通常沒有桌子，都是打包帶走的。