臺灣旅遊

臺北三芝海鮮

時間:2008-10-10 11:06   來源:中國臺灣網

  位在三芝市區的“八八八臺式海鮮”研發出一道龍蝦三明治,不但兼具色香味,連外觀也是讓用餐的朋友大感驚喜。陳先生表示,這道龍蝦三明治得先將三明治兩面表皮油炸到酥脆後,再沾上特制的花生粉,內餡則是使用小黃瓜、蕃茄、龍蝦肉,就變成一道美味又兼具創意的龍蝦料理,不但消費者喜歡,連媒體也指定要介紹這道與眾不同的菜色。

 

  營業地址:臺北縣三芝鄉中興街2段30號之1
  營業電話:02-26363997、0937990090

 

椒麻雞

    八八八海鮮的椒麻雞是使用土雞腿肉先腌制後再搭配特調醬汁,吃來有腿肉的Q嫩口感和特殊的酸辣滋味。

珍珠雞


  店內使用的雞肉是和農家配合的放山珍珠雞,而且這些雞都是吃玉米長大,口感和香氣更是不同,白切方式可以吃到雞肉的原始甜味。

酸辣蝦


  一般市面上的泰式酸辣蝦多為使用冷凍蝦肉,但八八八海鮮則是使用活蝦再淋上酸甜醬汁,鮮度和美味都不在話下。


  月亮蝦餅是著名的泰式料理招牌菜,但店內則是使用了特調的酸甜沾醬,讓蝦餅的鮮味更完整的呈現,也廣受遊客的喜愛。

  原本是冬天廣受好評的酸菜白肉鍋,阿國師將其改良為適合夏天品嘗的酸白菜牛肉料理,酸鮮口感讓吃過的人都為之滿意。

 

 

來源:大臺灣旅遊網

編輯:李典典

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