臺南美食 開心園煎包水餃
位在臺南市東安路上的開心園水煎包，餐點種類包含各式口味的脆皮煎包、脆皮煎餃及手工水餃，開心園以獨具特色的創意與巧思，創作出多種獨到口味內餡的煎包及水餃，像是南洋咖哩、北平豬肉等，讓傳統的煎包及水餃有了全新的風貌。
開心園水煎包以健康為訴求，制作過程中採用多道過濾純水，加上不使用味素、防腐劑，也堅持不用回鍋油，並選用上等食材制作，面皮部份則是選用西點面包專用的面粉，讓店里的煎包、水餃吃起來特別富有層次感，再搭配店里精心特調的獨家沾醬，廣受好評。
香菇高麗菜煎包：素食口味的香菇高麗菜水煎包，金黃色的酥脆外皮，內餡包著清脆的高麗菜及鮮嫩香菇，香濃味美的口感，令人回味。
南洋咖哩水餃：選用馬來西亞進口的咖哩，吃起來香濃滑順，加上香Q彈牙的面皮水餃，是店里的熱門菜色。
原味煎餃：金黃色酥脆的外皮，入口瞬間香Ｑ 富有嚼勁的口感，搭配里頭滿滿的內餡，讓人意猶未盡。
北平豬肉水餃：北平豬肉水餃選用當日溫體豬肉，鮮嫩多汁的口感，里頭還包有新鮮金勾蝦肉，兩者融合的滋味令人齒頰留香。
泰式酸辣湯：加入泰國辣椒子熬煮制的酸辣湯，里頭有豆腐、金針菇等豐富食材，入口瞬間酸辣帶勁的滋味，令人回味無窮。
豆漿紅茶：加入決明子煮成的紅茶有助腸胃消化，加上香醇的豆漿滋味，喝起來格外滑溜順口。
※營業時間：１１：００∼２１：００
※餐點信息（詳細內容及價位以店里為主）
【脆皮煎餃】
原味煎餃 ３５元 （新臺幣，下同）
辣味煎餃 ３５元
【脆皮煎包】
鮮豬肉煎包 １５元
韭菜冬粉煎包 １０元
高麗菜煎包 １０元
香菇高麗菜煎包１０元
【手工水餃】
北平豬肉水餃 ５５元／１０粒
高麗菜豬肉餃 ５５元／１０粒
韭菜豬肉水餃 ５５元／１０粒
香蔥豬肉水餃 ６５元／ ９粒
南洋咖哩水餃 ４５元／ ９粒
【其它】
酸辣面 ３５元
酸辣湯餃 ３５元
【湯／飲料】
豆漿 １５元
豆漿紅茶 １５元
法式玉米濃湯 １５元
泰式酸辣湯 １５元
※交通指南：臺南火車站→大學路→林森路三段→東寧路→東安路１２５號，即可抵達。
營業地址：臺南市東區東安路125號
營業電話：06-2089822
來源：大臺灣旅遊網
