古跡懷舊情之桃園篇

　　桃園觀音林家古厝 大灶眠床蓮蓮看

　　今年邁入第121年的桃園觀音林家古厝，因林家子孫戶籍仍在老宅里，古厝百年卻未入列古跡；隨著“觀音蓮花”名氣漸響，古厝周邊數公頃的蓮田，加上後代子孫用心經營的農場，百年老宅活出了旅遊新趣味！

　　一元邀客 藤下烤番薯

老眠床與老家具，都還保留過去擺設的樣貌

　　林家古厝是臺灣少數保存完整的“一進四護龍”閩南建築，除了古厝歷史悠久，屋內擺設也保留著“百年老態”，像是廚房大灶、老祖母眠床、仍然出水的百年古井、絕版電影海報，甚至是林家老祖母的接生布，都依然留守原位、見證歷史。

　　林家祖籍原是福建漳州烏石鄉，明朝時至廣東惠州，來臺祖為第5世，族人以務農為生，宅第是13世義用公建造。

　　宅院原本的建築規模是一正身及內側左右護龍，之後在左右護龍各添二修護龍，一進入內埕，可見印有“ＴＲ”的標準磚面排列，據說這批磚已有106年歷史，日照愈久色澤愈紅，每塊磚都足3斤，因為足量質優所以可用百年；木建材則以福州杉為主。

　　古厝參觀只要1元清潔費（新臺幣，下同），還可申請林家人導覽解說；古厝旁就是蓮田，休閒農場里展現完全的鄉村風味，遊客可在綠藤下、蓮田旁用餐或烤番薯，沒有現代化的設備與裝飾，簡單且古樸，如實展現農家生活。

　　交通：南下、北上車輛可從中山高66公里處或北二高大溪交流道下→轉臺66號快速道路→在新坡或富源出口即可隨指標到達新屋或觀音各農場。

　　開園時間：蓮花季6~9月天天開園；非花季10月~來年5月每周日開園（團體不限)

　　電話：03-498-0753、0910-282-878

　　順道玩！串遊農場單騎行

蓮花季期間，每家農場玩方各不同。

　　單車族不可錯過的“永安綠色走廊”，是北臺灣最具規模的自行車專用道；從桃園新屋鄉起騎，單車道接連大園、觀音、蘆竹，若想趁著花季賞花，可鎖定觀音段。

　　綠色走廊約4公里，完全綠蔭大道或濱海道路，全程騎遊約1~1.5個小時，租車費用每次約100元。

　　此外，桃園縣觀音鄉有不少農場，各家特色不同；像是蓮荷園推出的“草編DIY”以及全臺唯一的稻草博物館；向陽農場可採摘向日葵，體驗各種“花”樣玩法；青林農場則有麥稈菊幹燥花的DIY。各農場間位距約10分鐘車程，指標清楚，串遊也很便利。

　　推薦吃！水來青舍素食餐

從山西來的老山門，刻畫歷史味道。

　　充滿傳奇與故事性的“水來青舍”，是棟有250年歷史的徽派建築，從大陸黃山搬來臺灣，一塊塊磚瓦編號、重建，來回耗去兩三年，兩岸工匠合力重建，老宅在臺新生。

　　將老宅搬來觀音的李文華，喜歡老家具，也留戀著故鄉的山水，10年前因緣際會買下這座曾經輝煌的大宅門，移居故鄉，在很中國風的老宅里推素食餐。

　　宅外有來自山西的山門、水塘；宅內，完全的老味道，佛像、眠床、花窗，都散發著歷史陳香。

　　水來青舍的素食餐，也是難得不油不膩、極具創意的料理，從清爽的胡麻醬特色調味色拉、自然原味的手工豆腐，到簡單卻無比美味的五谷飯＋泡菜＋海苔，每一道菜都吃得出主人的誠意與品味。

在徽派的老建築里用餐，情味俱足。

　　營業時間：10:00~21:00（周一休）

　　費用：無菜單料理，每人套餐500元（不另加服務費）

　　電話：03-498-9240

　　伴手禮！荷葉米粉蓮花餅

觀音蓮花茶，味道清香、花色也十分。

　　蓮花脆餅、蓮藕粉、蓮子爆米花、蓮花茶包等，各農場都有販賣，價格在150元上下。若要買純的蓮藕粉，林家古厝農場每斤600元；元音農場有獨家枸杞面，每包50元；蓮荷園主力在荷葉米粉，都很適合當伴手。

　　電話：元音農場03-498-4185、蓮荷園03-477-6972