臺南自助一日遊：徜徉于白色國度　七股、北門鹽山舄湖之旅

　　大家知道料理用的鹽，是怎麼得來的嗎？大家知道其實現在臺灣人吃的鹽幾乎都是從澳洲進口，鮮少是本地生産。不過鹽業曾是鄭成功開臺以來臺灣西南部七股、北門區的地方産業，由於曬鹽生産成本高無法和進口鹽競爭，因此臺灣鹽業漸走向歷史，成為書中的顏如玉。

　　在臺南，一年幾乎有三分之一以上時間都是艷陽高照的好氣候，這也造就地方鹽業的發展，而現在七股、北門當地傳統鹽業漸轉型為觀光文創産業，結合鹽本身的特性和地方生態，開啟對外觀光大門。

　　暖呼呼的陽光、磅礡的白色鹽山、豐富生態動植物的舄湖、不可多得的夕陽日照，還有那令人口水直流的海鮮大餐，這就是現在的七股、北門寫照。

　　規劃臺南七股、北門一日遊行程，不妨先行來到臺灣鹽博物館、臺灣鹽樂活村。臺灣鹽博物館是一座介紹鹽的主題博物館，保存臺灣鹽業數百年的文化歷史資産，同時裏面還有鹽雕、鹽村劇場、鹽咖啡等等與鹽相關的生活故事。