臺灣咖啡曾是高官公關品

時間:2009-02-19 13:20　　　來源：中國新聞網

雖罐身佈滿鐵銹，仍可清楚看到中英文品牌、一顆咖啡豆商標。 　　

 

　　中新網2月19日電 據臺灣《中國時報》報道，45年曆史的“古董”臺灣咖啡重新出土？三罐當年由遠東最大咖啡工廠所生産的臺灣咖啡粉，因一對夫妻整理舊家意外發現。

　　63歲的古坑咖啡農張景科表示，好友馮政義日前拿了一個鐵罐，問他“認不認得這種東西？”他看了生銹的鐵罐嚇一跳，那是四、五十年前雲林經濟農場生産的臺灣咖啡，他18歲時曾包裝過。

　　張景科表示，日據時期古坑荷苞山種植臺灣咖啡，采收後全送到位於斗六的咖啡工廠加工，當時有一部東南亞最大的咖啡烘焙機，一次可烘焙200磅咖啡，幾乎全臺的咖啡都送來加工，父親張邦魁曾任技工。

　　張景科指出，當時臺灣咖啡很高檔，發酵、烘焙、磨成粉後，以馬口鐵罐真空裝起，除了外銷日本等國，更是島內高官的公關品。 　　他説，馮政義整理舊家時發現三罐古董咖啡，1964年生産，雖然外殼已經生銹，但打開其中一罐，存放45年的咖啡粉居然還是好的，聽説沖泡時香氣仍很濃郁。

　　致力復興臺灣咖啡文化的縣議員謝淑亞表示，當年隨著戰事以及農民轉作，1958年成立的咖啡工廠在1978年關閉，隨著整間工廠夷為平地，“臺灣咖啡”品牌也成為塵封的記憶。

　　乍見古董臺灣咖啡的模樣，古坑公所農經課員孫旺田、蔡志廷很興奮，建議提供臺北歷史博物館目前正展出的“早期咖啡文化”借展，盼能振興臺灣咖啡産業。

編輯:陳寧