楊媽媽金饌鳳梨酥 馬英九辦公室伴手禮

“楊媽媽”吳彩雲一家六口共同做出好吃的鳳梨酥。

　　據臺灣媒體報道，臺南市後壁區楊媽媽菓子工坊的臺灣金饌鳳梨酥，被馬英九辦公室選為贈送外賓十大米食伴手禮。負責人楊國忠説，鳳梨酥外皮是糙米做的，鳳梨與農民契作，要求不能噴農藥、施化學肥料，要讓顧客吃得健康、安全。

　　楊媽媽菓子工坊開幕三年多，“楊媽媽”是楊國忠的妻子吳彩雲，吳彩雲對烹飪拿手，長女楊淳惠對餐飲也有興趣，到東京制菓專門學校就讀；次女楊慧君則到法國藍帶廚藝學院學法式糕餅，學成歸臺共同經營菓子工坊。

　　楊國忠説，經營理念很簡單，就是讓客人吃到最好的東西，材料經過嚴選，産品從零至完成，都很用心做。