四、細料房中的奇異世界
儲存貴重藥材的倉庫被稱為細料房。我兒時常常去那里。現在回想起當時旁觀配藥的情景,好像就在眼前。
親身經歷
在同仁堂,配藥的第一道工序叫做“合料子”。家中規定:只有在一定級別以上的人,在上班時間,才有資格因公進入細料房。在細料房中要按照處方的分量“合料子”,量取“細料”。“細料”的分量要稱量核查五次以上,才可投產入藥,以防差錯。我在細料房學會了看秤(秤細料的秤,稱為戥子)。我因為年紀小不允許做第一秤,常常是做第五秤。由于我有時在秤藥的過程中能發現出一點兒問題,有較好表現,又因為是學生,有些文化,因此後來被提升做第四秤。以後我得知,同仁堂原來就有“四簽、五核對”的制度,用以保證配方的準確性。至今我還記得,細料戥子的秤桿是用象牙做的,上面鑲有銀星。秤盤也是銀制的,造型精美雅致,令人愛不釋手,這種度量用具完全達到了手工藝品的要求。
“細料”是藥品的核心部分,必須重點管理,以保證藥品的安全。我當年除常常隨同父親或細料櫃的先生進入細料室合料子、配藥外,最感興趣的是學習鑒別細料的真偽(圖4-5)。我所見到的細料都是上等品。諸如:鐵灰色的粗大犀牛角、扭轉多姿的羚羊角、藥味濃烈且層層片片的牛黃、脂玉一般的瑪瑙、晶瑩圓潤的珍珠等。還有稀奇的怪物蛤蚧、盤成麻餅狀的白花蛇、長鼻卷尾的海馬、不可思議的冬蟲夏草,以及有奇特氣味的麝香、水晶體狀的冰片、余味甜甜的藏紅花等,所有這些組成了細料房里中藥的神奇世界。
令我最感興趣的藥材就是長鼻卷尾的小海馬(圖4-6)。在細料房我好奇地問:“小小海馬能夠治什麼病?”旁邊有位先生告訴我說:“海馬滋陰補腎,強體健腦,能治男病”。
我是小孩,聽不懂什麼是“男病”,誤以為是“難病”。又問道:“什麼樣的難病?”
查櫃的老先生聞言,認為對小孩子不宜再談下去,于是插嘴說:“快來看秤吧!這回給你第三秤,快來!快來!”
直到成年之後,我方知何謂“男病”。不過,小小海馬給我的初始印象卻是很神奇,似乎就應該能治各種“難病”。