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14、沒有煙火,人心不暖

時間:2012-12-13 08:18   來源:晨報周刊

  14、沒有煙火,人心不暖(1410字)

  1

  生活種種往往都不過是一念之間的不同。那一念之間背後,是千差萬別的各類心思,是雲泥之別的面容氣質。

  常常在那一念之間,反復問自己:假若是另一個人,該當如何抉擇?如此這般想時,並不是在什麼緊要關頭,而是在菜市場、超市抑或其他的賣場。

  我會想,那每排貨架上的不同貨物,會被怎樣的女子握在手中?最後拎回到怎樣不同的家?在那閃爍著種種不同一念之間的地方,背後是相同又不同的生活狀態,是各種各樣的家庭模式。

  每每在菜場遇到從頭到腳優雅得不可挑剔的主婦時,頓感心曠神怡。馬家輝的書里寫到,他曾經在香港的菜市場偶遇婚後隱退的林青霞,白衣一件,在那樣繁雜吵鬧的地方,熠熠生輝,美得不可方物。書中附帶照片一張,凝視著微微低頭嘴角含笑的青霞,內心獲得一種油然而生的愉悅。

  以此想起當年媒體採訪伏明霞,拍攝她在香港菜市場面容自若地和攤販們話來話往。那時的她,已然圓潤淡定,完全不復跳水公主的驕傲神情以及那年輕緊致的身體線條。可我喜歡鏡頭里那樣的她,滿足安寧。

  一個人,當他主宰的不只是與錢欲相關的場合時,才可算找到內心的平衡良策。

  2

  飲食男女,對食物的態度,折射出對煙火人生的大半態度。

  關于食物,博大精深的食物哲學,從來都令我敬仰和膜拜。從父母血液里,我繼承了一種從食物中汲取幸福和力量的態度。

  春天要吃細米煮雞蛋,夏天要吃番茄湯、綠豆沙、蓮子湯,秋天要燉銀耳,冬天燉上一鍋魚頭。

  在那些夜晚,乖乖呆在媽媽身邊,看她剁滿盆的紅辣椒做豆豉,看她曬紅蘿卜再放進腌壇,粽葉飄香的季節看白線串成的一串串粽子,過年時的蛋餃、珍珠丸子、魚糕。

  當年是不知不覺,只覺生活被他們擺布,被季節擺布。如今想起,都是樂趣與妥帖。這些瑣碎,被視為捆綁束縛婦女生產力的雞毛蒜皮,當初努力丟棄不屑學習,只是學著證明自己有足夠能力,應該在社會和家庭與男子享有同樣的權利。

  于是,某一天,突然想起那些片段,懷念起那樣一種感覺,同時意識到,這是多麼重要的一種傳承,那意義不低于文化歷史的傳承。

  從極左到極右,不過是另一個誤區。

  身為女子,我們不該忘記那些千古傳承下來的生活智慧。假若我們的孩子不懂二十四節氣的意義,假若我們的後輩已然完全不懂什麼叫季節養生,假若中國引以為傲的飲食文化只掌握在大廚手中而在家庭飯桌遺失……那將是另一種痛楚。

  從三年前那樣一個十指不沾陽春水的我,到現在看到溫暖廚房十指蠢蠢欲動的我,感激遇到一個教導我日子應該是這樣一天天過的男子。到如今,轉頭對身邊的女子嘮叨:要記得常常耐心煲一鍋湯,要記得為自己愛的人下一次廚房,這才是生活。一個未來做太後的女子,如果連這些都無法統治,如何身心堅強地擔起那些長相守需要面臨的廝殺挑戰。

  每一種食材都有它特別的香味,特別的顏色,特別的姿態。穿行在紅紅綠綠的它們之中,感覺踏實和順並且快樂。享受挑選它們的心情,以及享受盤算著如何讓它們死得其所那樣一種思索過程。

  沒有煙火,不成家。沒有煙火,人心不暖。

  我會用梅子酒煮豬蹄,三分鐘端出一碗雞蛋羹,兩個小時熬好一鍋紅棗銀耳,還要選很好的香菇來燉雞,還有炒菜必不可少的姜蒜辣椒、大蔥小蔥。在廚房里排兵布陣,刀碗瓢盆,廚房外有一個等待的人,有一個開心吃完自覺洗碗的人,快意人生。以此抵禦時光流逝,留住快樂時光。

  有人說,女人無法抗拒懂得烹飪的男人,看著他清洗調味,就想象他在情欲愛撫時,會是多麼耐心而靈巧。

  那麼,我們也可以說:飯在桌上,我在床上。好好生活最大的能量,不在生活之外的天邊,而在生活本身點滴給予你的能量。

編輯:劉瑩

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