所謂“未吃端午粽，寒衣不可送。”意思是說，在農歷五月初五端午前後，天氣還會變冷，這時不要覺得天氣一暖和就將禦寒的衣服收藏起來，還需要注意保暖，不能大意。

　　端午節吃粽子莫忘保暖

　　民間諺語說“未吃端午粽，寒衣不可送。吃了端午粽，還要凍三凍。”一般來說，端午節前後在長江中下遊地區即將進入梅雨季節，這時南方的暖性海洋氣團已經開始向這一帶移動，按一般的氣候規律來說，天氣應該熱起來了。不過，這時的天氣雖然已經變明暖，但是在短時期內還仍有冷空氣南下，氣溫會明顯下降。所以，人們在端午節吃粽子時不要忘了保暖，不能一下子穿得太單薄。

　　通常，在端午前後，冷暖空氣會在江淮流域匯合，形成梅雨。而在梅雨期間，經常有低氣壓形成並且逐漸東移。因此，當低氣壓稍有些發展時，其後部的冷氣流就會侵襲這些地區。那麼，這時的天氣也會暫時變冷。但是，不久後又將轉成悶熱潮濕的天氣。所以，這個時候還應多注意天氣的變化，以達到保健的目的。

　　一般來說，在梅雨結束後，才算是真正進入盛夏季節。所以民間有“吃了端午粽，還要凍三凍”的說法。意思就是指盛夏尚未來臨之前一段時間里，還會受到冷空氣影響，在穿衣上還不可以陡減，應適當保暖。

　　吃了端午粽，寒衣才可送

　　端午節是我國的傳統節日，每年農歷的五月初五就是端午節。雖然它不在24節氣之中，但與24節氣的芒種相鄰。這時候是小麥成熟收割的時節，天氣已經比較熱了，因此民間才有“吃了端午粽，寒衣才可送。”的說法。看來古人對氣候的判斷和把握並非沒有科學依據。

　　健康小貼士

　　“未吃端午粽，寒衣不可送；吃了端午粽，還要凍三凍。”是對于長江中下遊地區的人們而言的，對華南地區的人們來說，此時已經進入初夏或盛夏了，這句諺語當然也不適用了，這時就需要準備好如何乘涼避夏了。

　　健康飲食篇

　　第二章 早餐好，午餐飽，晚餐少

　　俗話說得好，“民以食為天”。但俗話又說了，“病從口入”。吃什麼，怎麼吃，什麼時候吃，吃多少……都是學問。在這方面，先人們總結了很多關于膳食的心得，且看看他們在吃喝方面，給我們留下了哪些實用的真理。