第十三節口香糖包裝上的標識
時下，口香糖可以幫助我們清新口氣，因此已經成為大眾最常吃的食品之一，尤其是年輕人及女性。無糖口香糖更是備受青睞，甚至有些減肥的人群依靠經常吃口香糖來滿足吃東西的欲望。可是口香糖對健康真的有益嗎?下面，讓我們一起看看相關標識，進一步了解其本質。
1杄食品名稱
通過食品名稱，消費者可以知道口香糖的性質、屬性以及口味。常見的口香糖的名稱有“木糖醇口香糖”、“無糖口香糖”、“薄荷口香糖”，等等。
其中“3+”是指木糖醇50%+乳酸鈣+綠茶粉，就是說可以給牙齒帶來三重保護。
2杄配料（表）
木糖醇：無糖、低熱量的甜味劑。食用的木糖醇通常是從玉米芯、甘蔗渣等天然植物中提取的，其甜度與蔗糖沒有什麼區別，卻幾乎不會引起人體血糖值的升高。因此，作為代糖被用于糖尿病患者的食品中。
麥芽糖醇：在糖衣口香糖顆粒中，麥芽糖醇能保持產品的酥脆性、高甜度、低熱、低吸濕性以及高穩定性的作用。麥芽糖醇能改進口香糖的結構特性，延長貨架期，甜度為蔗糖的80%~90%。含麥芽糖醇的糖果口感清爽冰涼，甜味純正，無不良余味。
胭脂蟲紅：天然色素。
阿拉伯膠：又名阿拉伯樹膠。天然乳化劑、增稠劑，可使口香糖松軟，並保留水分和味道。
巴西棕櫚蠟：被膜劑。是一種堅韌的具有良好光澤的天然植物蠟。
膠姆糖基礎劑：又稱膠基、基料、膠姆、底膠，可使膠姆糖起泡，增強其可塑性、耐咀嚼性。一般是往高分子膠狀物質（天然橡膠、合成橡膠等）中添加軟化劑、填充劑、抗氧化劑和增塑劑制作而成的。在我國允許使用的膠姆糖基礎劑為聚乙酸乙烯酯、丁苯橡膠兩種。
三氯蔗糖：甜味劑。是唯一以蔗糖為原料的功能性甜味劑，甜度約為蔗糖的600倍。
紅花黃：天然黃色素，是我國批準允許使用的食用天然色素，已被列入我國《食品添加劑使用衛生標準》中。
藻藍：著色劑。別名海藻藍。取海水或淡水養殖螺旋藻，衝洗、破碎、提取、離心取上清液，濃縮，加入穩定劑後幹燥制得。
二氧化鈦：俗稱鈦白粉，是一種允許使用的食用色素。
亮藍鋁色淀：食用藍色素。
紫膠：天然食用紅色素，在口香糖中作為被膜劑。又名蟲膠，是寄生在寄生植物上的紫膠蟲所分泌的一種天然動物性樹脂，因其顏色紫紅，故稱紫膠。
D拟甘露糖醇：甜味劑。因熱量低而作為膠姆糖及糖果的防粘劑、保濕劑。
玫瑰精油：天然食用香精。提取自玫瑰花。
阿斯巴甜（含苯丙氨酸）：甜味劑。在胃腸道繪的作用下可分解為苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇，因此苯丙酮酸尿症患者不宜食用。某些國家已經禁止將其添加到食品中。
安賽蜜：人工合成甜味劑，類似于糖精，可以延長口香糖的貨架期。經常食用合成甜味劑超標的食品，對人體的肝臟和神經係統會造成一定程度的危害，特別是對老人、孕婦及小孩的危害更為嚴重。如果短時間內大量食用，還會引起血小板數量的減少，因而導致急性大出血。因此，一些國家已明令禁止將其添加到食品中。
果糖：甜味劑。只有極少量的果糖代謝物在低血糖水平時，才能轉化為葡萄糖，是適宜糖尿病人食用的一種較好的甜味劑。
3杄營養成分表
盡管大多數口香糖的包裝上都標著“無糖”，但是否真的不含糖，還要看其營養成分表和配料表，才能得以明確。消費者在看營養成分表時，首先要看其“每份”含量值具體是多少，再看一份中的能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等的含量。
4杄規格
目前，市場上銷售口香糖的規格一般有“凈含量：××克”和“××粒/片，凈含量：××克”兩種形式，以便消費者根據需要進行適當的選擇。
5杄口味標識
如今，口香糖的口味真可謂是一應俱全，比如“薄荷味”、“蜜桃味”、“綠茶味”、“咖啡味”等等。因此，消費者的選擇范圍比較廣，可以根據自己的口味選擇口香糖，亦可以選擇一盒中有幾種口味的口香糖。
6杄環保標識
因為亂丟嚼過的口香糖會破壞環境，所以，根據規定，生產商必須在口香糖的包裝上印上醒目的環保標識。消費者在選購口香糖時要盡可能選購有環保標識的產品，並且在食用後記得把口香糖包好，丟進垃圾桶。
7杄食用方法
有的口香糖的外包裝可以重復利用，但因其設計比較新穎，所以消費者要仔細閱讀相關的使用方法。
（1）使用含汞材料補過牙的人最好不要嚼口香糖。瑞士科學家研究發現，經常嚼口香糖會使補牙材料中的汞合金釋放出來，造成血液、尿液中的汞含量超標，從而對大腦、中樞神經和腎臟造成危害。
（2）兒童不宜嚼口香糖。因為兒童的自控能力較差，有可能將口香糖吞食，甚至誤吸入氣管危及生命。另外，長時間嚼口香糖，咀嚼肌始終處于緊張狀態，有可能養成睡夢中磨牙的習慣，從而影響孩子的睡眠質量。
（3）咀嚼口香糖的時間以不超過15分鐘為宜，有胃病的人更不宜過多地嚼口香糖，尤其在空腹狀態下，因為長時間咀嚼口香糖，會反射性地分泌大量胃酸，時間久了，很有可能會導致胃潰瘍和胃炎等疾病。
