書 名:神的拉麵
作 者:(日)多紀光 趙嵩玨 譯
出版社:新星出版社
作者介紹
多紀光 73歲出道的“新人作家”,美食愛好者,40年的白領生活帶他遊遍全球,也吃到各種美味。退休後拿起筆,圓兒時作家之夢。處女作《神的拉麵》詼諧幽默、想像力豐富,受到文壇前輩及讀者的一致好評。
內容介紹
人生,就是一場不斷發掘美食的旅行!七十三歲“新人作家”多紀光發表如此宣言。早年的公司上班族生活讓他有機會巡遊各國,品嘗到各地美食,同時,伴隨美食聽到了光怪陸離的故事。退休後,老人決定把這場美食之旅記錄下來,經過時間的沉澱,加入不同國家的特色調味料,完成一桌口味迥異的大餐。
書摘正文
神的拉麵
1 前往浦岡
“喂,勝間,營業部東野麗子的老母親,活到九十歲,壽終正寢了。我抽不出空,你能不能代替我參加葬禮。地點在山陰的浦岡[ 浦岡是作者虛構的地名。],稍微有點遠。”
“不行不行,我這種無名小卒可不夠資格。讓寺井課長代替您去怎麼樣?他看著很有威嚴,不正合適嗎?”
“哦,他可是個一臉剛正威嚴的男人,比起我們這兒,他倒是更適合去殯儀館工作呢。不過那天他要去稅務局,脫不開身。”
即使是一點微不足道的小事,橫田課長也會一臉急迫,猶如世界快要滅亡了一般。其他同事都默不做聲。而我,因為計劃要去一家新開業的拉麵店試吃,無論如何都想避免此次出差。
“我手頭正忙著做上半年的決算呢。”
“你只會幫倒忙吧。”
確實,我幹活抓不住要領,計算起來也很慢,但橫田課長這麼説也太過分了。他這人過於嚴厲,發現報告書上有個錯別字都要至少訓斥我們一個小時,連來送年終禮的快遞小哥都被他挑過毛病。因此,就算他工作起來一絲不茍,部長對他的評價也不是太好。
看到我不情願的樣子,橫田課長抓了抓長長的下巴,突然換上一副輕蔑的笑臉。
“你的興趣是到處吃拉麵吧?對拉麵的興趣遠遠大於工作,對吧?説起來,去浦岡的話説不定能碰上美味的拉麵店哦。沒有比你更適合這件工作的人了。”
這個男人真是完全不明白。拉麵本是源於中國的食物,沒想到傳入日本後更加出名。經過喜愛珍饈美饌的都市人的切磋、研究,如今拉麵已經上升到日本文化代表的高度。在聽不到美食家批判之聲的鄉村,怎麼可能有美味的拉麵!
同事中野在一旁幫我説話。