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《微醺之美》享受醉美時光

時間:2011-12-09 16:02   來源:鳳凰網讀書

《微醺之美》 林殿理 著 龍門書局 定價:38.00元

  內容簡介

  開啟一瓶葡萄酒,等待它慢慢醒來,直到綻放極致,慢慢感受從南太平洋而來的海洋氣息,或是地中海沿岸的明艷陽光、納帕谷地的瀰漫晨霧……令我們永遠陶醉在那美好時光,體驗微醺之美。

  葡萄酒紙上講堂

  初入葡萄酒世界,從葡萄酒的年份、器具、酒標、酒桶等,再到如何品酒賞味,皆源自作者體驗心得,趣味橫生,輕鬆入門。

  聞香識美酒——名酒列傳

  講述名酒來歷,從氣泡像星星一樣晶瑩閃爍的華麗香檳,到複雜醇厚的陳年波特,再到滴滴如黃金的貴腐美酒……飲酒思源,每一瓶葡萄酒背後皆有傳奇故事。

  醉八卦——葡萄酒世界的那些趣味話題

  葡萄也八卦,酒界亦江湖。葡萄酒與電影、酒神遇見愛神、1976年驚天大逆轉、葡萄酒教父……

  帶一瓶美酒去旅行——親歷各國酒鄉

  探尋世界美酒之鄉,裏奧哈、波爾多、加州……陽光之下,那上帝賜予的葡萄園,每一片風土皆承載著釀酒師的熱愛與執著。

  作者簡介

  林殿理。英文名Denis Lin,1971年生,臺灣彰化人,畢業于臺灣政治大學。現居上海。

  專職酒類專欄、部落格寫作,葡萄酒培訓以及酒類文化推廣顧問、酒會策劃執行等工作。在《Time out消費導刊》、《橄欖美酒評論》、《FT睿》、《富隆美酒生活》、《酒典》、Wine、《品醇客》(國際中文版)等多家雜誌發表文章。

  持有WSET國際葡萄酒與烈酒教育基金會高級品酒師認證,波爾多葡萄酒學校BordeauxL’ Ecoledu Vin國際講師認證,The Wine Academy of Spain西班牙葡萄酒學院講師認證,Wine AustraliaA+澳大利亞葡萄酒授權國際講師。2010年獲澳大利亞政府頒發的“葡萄酒最佳推廣傳播者”大獎。目前在上海開設葡萄酒教室“Denis品酒講堂”,以此為平臺逐漸培養聚集起一大批懂酒愛酒的朋友。

編輯:劉承思

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