部分展品（攝影：唐佳蕾/中國網）
臺灣優良農產品發展協會董事長張晁祥（攝影：唐佳蕾/中國網）
中國網11月25日訊 （圖文/記者 唐佳蕾）今天上午，第二屆海峽兩岸臺灣優良農產品新聞發布會在北京召開，臺灣優良農產品將于12月1日在北京國展中心舉行“第二屆海峽兩岸臺灣優良農產品洽商大會”，所有的產品都是臺灣出廠後直接送達會場，消費者可以購買到來自臺灣最頂級的農產加工食品。
臺灣優良農產品發展協會董事長張晁祥介紹了CAS標章的含義。CAS為（Certified agricultural standaeds）的簡寫，是臺灣地區以“優質農業”及“安全農業”為理念，推動具備“原料來自臺灣 制程嚴格把關”的特性產品，並授予此等產品證明標章。該標章在臺灣已經推行了23年，具備嚴格的標章管理制度，產品均已臺灣生產的農林漁畜產品為主要制成原料，其產品類別、質量規格、標準及標示內容均有明確規范，並定期查驗生產及加工業者的廠房設施、制程、質量管理，還建立了產品抽檢、業者追蹤及輔導等嚴格把關。
據悉，由臺灣認證的CAS臺灣優良農產品于2011年1月獲得國家商標局核發的證明標章注冊權，在內地銷售時可受到法律保護及避免被倣冒。
據了解，本次洽商大會展出的商品，大都是一般消費者在市場上未曾見過的產品，通過CAS認證的商品必須符合百分之百採取臺灣的原材料，以及百分之百在臺灣生產制造兩項嚴格的條件。
北京市民可持免費進場券進場參觀，現場各展位除了有免費試吃的活動外，還有關于產品在臺灣當地如何生產、制作、以及最佳料理方式等介紹。
