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商務部出臺政策從九個方面推動住宿業加快發展

2010-03-30 13:40     來源:商務部     編輯:張蕾

  住宿業既與居民生活密切相關,又是對外開放的重要窗口,勞動密集型特點顯著,帶動就業作用明顯。改革開放以來,我國住宿業得到快速發展,並帶動商務、旅遊、會展、建築等相關産業發展。同時,住宿業在發展過程中也出現一些新問題,突出表現在:行業發展缺乏統籌規劃,高中低檔業態比例不合理;行業集中度偏低,難以形成規模效應;從業人員專業技能有待提高;行業自律有待加強,服務規範化水準需要提升。為適應新形勢下保增長、擴需求、調結構的要求,迫切需要加快住宿業發展,全面提升住宿業服務品質,推動住宿業轉型升級。

  日前,商務部出臺了《關於加快住宿業發展的指導意見》。《意見》明確了住宿業發展目標:以科學發展觀為指導,以滿足顧客需求為導向,以提升飯店服務品質為核心,以品牌化、連鎖化、便利化經營為重點,加快促進住宿業轉型升級,全面提升住宿業服務水準和國際競爭力,力爭到2012年實現住宿業營業額年均增長10%以上,全行業節水節電20%,每年新增就業30萬人;大力發展經濟型酒店,創建“綠色飯店”,逐步形成一批年營業收入超過百億元的大型飯店企業集團和超過10億元的特色飯店企業;住宿業服務環境更加和諧,顧客滿意度穩步提升。

  《意見》從九個方面對加快發展住宿業提出了要求。一是科學規劃,優化住宿業結構,支援大眾化産品開發,更好地滿足中低收入群體的住宿需求。二是發展經濟型酒店,推動住宿業連鎖化經營。突破區域和行業界限,加快資源整合,促進經濟型酒店品牌化和連鎖化發展。三是創建“綠色飯店”,推進住宿業節能環保。引導企業做好節水、節電、節氣、環保工作,走低碳化發展之路。四是培育自主品牌,延伸産業鏈。積極支援品牌飯店企業做強賓館餐飲、婚慶和會議服務,推進住宿業與文化、體育、旅遊、會展等相關産業融合,發展賓館飯店專用産品基地、優質原輔材料基地。五是改進完善服務,拓寬行銷方式,保證顧客住宿消費安全、衛生、便利、舒適。六是加快法規標準建設,規範住宿業發展。加快建立健全國家標準、行業標準、地方標準、企業標準相互銜接的飯店業標準化體系,保障市場有序競爭和健康發展。七是加強人才培養和資訊化建設,增強住宿業發展動力。加快建設飯店人才培訓基地,優化學科設置,提高飯店經營管理人才培養品質。八是發揮協會作用,加強行業自律。支援協會開展標準制定、資質認定、培訓教育、資訊統計、技能比賽等工作。九是完善和落實相關政策,營造良好發展環境。儘快落實國務院關於服務業用水、電、氣與一般工業企業同等價格政策,減輕企業負擔,促進企業發展。

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