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發展改革委監測中心:生豬價格連續4周小幅下跌

2009-11-16 13:37     來源:發展改革委     編輯:張蕾

  生豬價格連續4周小幅下跌 豬糧比價略高於盈虧平衡點

  據國家發展改革委價格監測中心監測,11月4日全國大中城市生豬平均出場價格為每公斤11.45元,比上月初下降2.72%,連續4周小幅下降;豬糧比價為6.29:1,比上月初下降2.72%,略高於盈虧平衡點(6:1)。

  白條肉出廠價格、仔豬價格也出現不同程度下降。據商務部市場運作司監測,10月7日—11月4日全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉周平均出廠價格為每公斤15.57元,比10月初下降1.28%,連續8周小幅下降。據農業部畜牧業司監測,11月4日全國470個農村集貿市場仔豬平均價格為每公斤17.53元,比上月初下降5.35%,連續7周小幅下降。

  另據農業部畜牧業司監測,9月底全國生豬存欄46516萬頭,連續第3個月小幅上升,比8月底增加1.53%。其中,能繁母豬存欄4840萬頭,比8月底增加0.50%,連續第2個月增加。生豬存欄與能繁母豬存欄之比為10.4:1,略高於正常水準,表明當前生豬生産總體平穩。據商務部市場運作司監測,9月份全國規模以上定點屠宰企業生豬屠宰量為1816.1萬頭,比8月增加4.42%,繼7月份下降後又連續2個月上升,同比增幅高達23.37%。

  當前生豬價格下降,主要是受中秋、國慶雙節後市場需求減少等因素影響。隨著天氣轉冷,消費需求會逐漸增加,特別是冬至前後南方居民腌制臘肉需求將明顯增加,後期豬肉價格有望再次止跌,出現小幅回升。

  附圖:

  圖1--2009年以來生豬出場價格、仔豬

  價格、白條肉出廠價格變化情況

圖2--2009年以來豬糧比價變化情況

圖3--2009年以來全國生豬存欄變化情況

圖4--2009年以來全國能繁母豬存欄變化情況

圖5--2009年以來規模以上定點企業生豬屠宰量變化

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