臺灣頂新拓展餐飲連鎖産業鏈

　　繼德克士、牛樂亭之後，臺灣頂新國際集團再度拓展其餐飲連鎖業務。昨天，頂新旗下餐飲連鎖店“康師傅私房牛肉麵”全國第一家店在安貞橋附近的陽光樂佰商廈正式開業。

    康師傅控股有限公司總裁室副總經理錢為家介紹，牛肉麵作為一種中式快餐，市場空間巨大。公司經過多年的市場調查和産品研製，決定利用康師傅家喻戶曉的品牌切入該領域，這也是康師傅從快速消費品向餐飲業的第一次跨越式邁進。

　　頂新國際集團便利、餐飲連鎖事業群總經理王雅鈴對“康師傅私房牛肉麵”的前景表示了樂觀，王雅鈴告訴記者，康師傅私房牛肉麵自試營業以來，每天銷量都在1000碗以上，已經達到了公司預期。王雅鈴同時承認，其旗下的德克士炸雞在北京、上海等大城市不敵肯德基、麥當勞，公司此次利用康師傅國際化品牌運作的經驗，也是另辟蹊徑，與“麥肯”進行錯位競爭。王雅鈴透露，今年年內公司將在SOHO現代城、中關村家樂福再開兩傢俬房牛肉麵館，而遠景目標是10年內通過特許加盟的形式在全國開到1萬家。（京華時報 胡笑紅）

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