一年一億商機 臺業者澄清珍珠奶茶致癌傳聞

　　據臺灣TVBS報道，光是珍珠奶茶，每年在臺灣就有超過1億元(新台幣，下同)的商機，平均下來，臺灣每天會喝掉2萬杯珍奶，到底為何出現致癌物？有學者指出，可能是部分業者用“化工澱粉”製成。不過，連鎖業者出面自清，強調所使用的粉圓，是由澱粉跟樹薯粉做成，煮完大約只能保存2小時，還展示出SGS檢驗報告，擔保沒問題。

　　整袋珍珠粉圓，倒入熱鍋內不斷攪拌，各個渾圓飽滿，散發出陣陣香味，業者指出，其實臺灣珍奶裏面的粉圓原料，大多是使用澱粉或樹薯粉做成，比較起來，不添化學成分的珍珠，煮好之後，大約只有2個小時到4個小時的保存期，幹貨約1週期限，添加化學物的粉圓成本低，至少能擺上1個月。

　　針對德國媒體報道，臺灣珍珠奶茶的粉圓可能致癌，臺灣飲料店業者紛紛出面自清。飲料店業者陳先生説：“樹薯粉本身是沒有問題的，就是怕有不肖廠商，用一些化學成分下去，來取代樹薯粉。”

　　飲料店業者張秀鳳則回應説：“成分有樹薯粉、水、還有楓糖香料，有SGS檢驗認證。”並拿出SGS的檢驗報告，強調臺灣珍珠沒問題，畢竟臺灣1年珍奶就有1億多商機，全臺灣1天就能喝掉2萬杯珍奶，臺灣業者趕緊自清拿出成分，就怕影響到業績。

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