大陸花生零食40億商機 臺灣兩品牌進攻

　　電視新聞畫面。圖片來源：臺灣TVBS

　　據臺灣TVBS報道，説到大陸的花生零食，很容易會想到有“第一名”稱號的“黃飛紅花生”，它一年有40億(新台幣，下同)的商機，而臺灣早有自創品牌“黃粒紅花生”進攻大陸，2個牌子的名稱和包裝都很相似，也都各有擁護者；另外最近在網路爆紅的“黑咪瑪花生”，才上市半年，一個月能賣出8萬盒，其中有1萬盒是陸客或臺商訂購，業者看準大陸市場，計劃年底也要進攻大陸市場。

　　個頭飽滿顆顆發亮的花生，每一顆平均都有1克，符合標準的花生，就能下鍋小火慢炒，除了火候是關鍵，再加上花椒、黑糖、辣椒粉，將近50種的配方，和花生融為一體，是業者的秘密武器。

　　它是近來在網路爆紅的花生零嘴黑咪瑪，業者研發2年，上市短短6個月，用的是北港出産的大花生，強調脆度和又麻又辣的口感，一個月能賣出8萬盒，其中有上萬盒還是銷往大陸。黑咪瑪業者告訴記者：“會先在山東和福建沿海設點，因為我們比較符合北方人口味，福建沿海的話，就是那裏有許多臺商。”

　　民眾説：“它的口感還滿脆的，然後咬下去就是咀嚼之後會香香的，口齒留香。”

　　另外有“第一名”稱號的大陸黃飛紅花生，因為特殊的口感，一年有40億台幣的商機，在花生零食市場獨佔鰲頭，黃飛紅用的是山東濟南當地的花生，個頭大、口感脆，強調的是麻大過辣；而臺灣早有自創品牌，黃粒紅花生也成功打入大陸市場，黃粒紅用的是臺灣南部花生，顆粒比較小，口感比較軟，辣度大過麻度。

　　兩個品牌因為名字、包裝都很類似，經常被拿來比較，現在黑咪瑪也準備搶攻大陸市場，要和第一名稱號的黃飛紅一較高下。

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