大陸餐飲業8月再赴臺 組織洽談尋求商機
同為中餐為主的市場，臺灣市場的開放為大陸餐飲企業開闢了新的市場空間。此外，能夠在臺灣投資開店，學習經營之道有利於大陸餐飲自身的提高。相關負責人表示在適當的時候會組織更大規模、更專業化的投資考察團赴臺灣，並組織對臺投資的洽談會。
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昨日，記者從中國烹飪協會獲悉，協會正在組織一個30人左右的考察團，于8月20日赴臺進行為期八天的交流訪問。據協會相關負責人介紹，考察團將組織大陸餐飲企業觀摩中華美食展。除此之外，協會也將與臺北中華美食交流協會、臺灣國際廚藝協會、臺北烹飪協會等餐飲機構會面，洽談兩岸中餐業進一步合作的可行性。
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