春日養生飲食調養推薦6美食

　　立春是春季的開始。《月令七十二候集解》：“正月節，立，建始也……”古代“四立”，指春、夏、秋、冬四季開始。立春過後，人們明顯地感覺到白晝長了，太陽暖了。氣溫、日照、降雨，這時常處於一年中的轉捩點，趨於上升或增多。“春生、夏長、秋收、冬藏”，春季的養生要注重順應陽氣的升發，保護陽氣。

　　精神調養：立春時節，大地回春，萬物更新，人們的精神調攝也要順應春季自然界蓬勃向上的生機，做到心胸開闊，情緒樂觀，熱愛生活，關心他人，廣施博愛，善濟仁慈，戒怒戒躁，保持精神愉悅，順應春季肝氣升發的特性，使氣血和暢。

　　起居調養：立春時節，順應陽氣生發的特點，在起居方面也要相應改變。做到適當的晚睡早起，早晨起床後做一些輕柔舒緩的運動項目，如太極拳、太極劍、八段錦、慢跑、體操等，活動關節，舒展形體，疏通鬱滯，使氣血流暢。

　　立春是春天的開始，此時雖然天氣開始暖和，但春天是以“風”為主氣，氣候特點是變化較大，忽冷忽熱，乍暖還寒，尤其是適逢春雨連綿的時候，更是冷風陣陣，寒氣襲人。俗語有雲：“春捂秋凍”，“春季不可薄衣”，此時做好“春捂”是順應春天陽氣升發的養生需要，也是一種預防疾病的自我保健良法。

　　由於冬天怕冷，穿戴衣帽較多，人們對外界天氣變化的適應能力下降，尤其是老人、嬰幼兒及體弱多病者更難以適應，因此在早春時節要保暖，衣服不可頓減，注意防風禦寒，養陽斂陰，老人、嬰幼兒及體弱多病者尤其應注意腳部、背部保暖。

　　運動調養：在運動調養方面，立春也是要順應“升發”的特點，多做伸展運動。宜在柔和的晨光下，在庭院、公園、林蔭道等地方進行體育鍛鍊，可選擇散步、慢跑、快步走等，也多做一些如廣播體操等的伸展運動或練習八段錦、太極拳等，既可舒緩形體，又可調理氣血。同時，在環境優美的環境中鍛鍊還可達到心胸開闊、心情愉快的效果。

　　飲食調養：立春時節正是肝氣升發的時候，此時的飲食宜減鹹酸，增辛辣味，助腎補肺，安養胃氣，順養肝氣。食品可選擇芹菜、豆豉、蔥、香菜、花生、雞、豬肉、魚、牛肉等靈活地進行配方選膳。另外，還可選擇一些藥膳以進行食補，其原則是助腎補肺，安養胃氣，同時順應肝氣的升發。

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