蔬果色彩中蘊含的健康密碼

白色/綠色營養素：保護肺臟，幫助提高機體免疫力

　　家族代表：大蒜、洋蔥、芹菜、梨、馬鈴薯、白葡萄酒

　　類黃酮的豐富來源，幫助擴張血管，血液疏通，可增強人體免疫力，有利於維持心血管健康。研究證實大蒜素還可降低血液中的膽固醇、甘油三脂等，可以促進心血管系統健康。

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