據臺灣TVBS網站報道,臺北士林夜市牛排店一條街至少3、4家店,如何吸引目光。有牛排業者打出就餐就送日本知名雪糕,但也有業者不貼布條,不做牌子,收集客人丟的棒冰盒,每天開門倒在門口,客人吃完也直接丟在那,超像垃圾堆。但店家説,這樣才會有人好奇詢問,成功招來生意。
據了解,牛排店客人打開冰箱拿棒冰,紙盒拆開,就往旁邊丟,店門口棒冰盒已經是一座小山,就像垃圾堆一樣,讓每個人經過都忍不住多看幾眼,還有海外人士驚訝到停下來,頻頻指著盒子,似乎在詢問旁邊朋友,怎麼會這樣?夜市打掃阿姨,卻是直接避開這塊地。
宣傳送棒冰,垃圾變成寶。店家收集2大袋,一開門就把盒子倒在店門口,垃圾袋還要折好,因為晚上會收回去,但業者這招其實有環保問題。民眾表示這讓人覺得這店更不衛生。
民眾覺得像垃圾,還有小女孩經過猶豫半天,跟著丟了塑膠紙,就怕成了垃圾堆,環保局認為,依照“垃圾不落地”可開罰最高6000元新台幣,不改善還可連續開罰,業者表示會考慮,把紙盒弄成正式招牌避免疑慮。
其實士林夜市牛排店超多,看看一小條街,3家並連,另一頭路口還有別家,先搶過路客,競爭激烈,除了堆紙盒,還有業者乾脆把遊戲機搬到門口吸引年輕客,花招百齣,吸引目光才能創造商機。
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