據臺灣《聯合報》報道,美國在臺協會(AIT)臺北辦事處長司徒文8日指臺灣也在農畜産品使用一百多種化學品及添加物,臺農業部門畜牧處長許桂森指此説法“很不妥適”;臺大獸醫專業學院副教授周崇熙説,島內不可能完全沒有用禁藥,但“違法就是違法”,“不能説臺灣有黑道,就允許美國的黑道進來。”
臺大食品科技研究所特聘教授孫璐西説,含萊克多巴胺的美國牛肉進口臺灣地區之前,美國應該提供科學證據,讓臺灣地區民眾安心,而不是一味施壓。
孫璐西表示,她看到一些調查數據,所以知道萊克多巴胺沒有那麼毒,影響沒有一般人想的那麼嚴重。但即使她贊成開放進口,這些數據也無法完全讓她安心,更別説反對開放進口的人。
她表示,理解許多民眾質疑“歐洲可以吃不含瘦肉精美牛,為什麼我們要吃”,也同意不少教授所言,就算萊克多巴胺對人體危害風險低,臺灣民眾並不需要增加這樣的風險。
許桂森説,島內農畜産品用藥都有明確規範,藥品對人體危害、用量及檢驗、稽查制度完整,若有人違法就會受罰,説臺灣農産品“也加了很多藥,很不妥適”。
臺灣消費者文教基金會董事長蘇錦霞説,司徒文拿美國牛肉和臺灣農畜産品比較“不倫不類、很離譜。”島內農産品用藥是為了改善病蟲害、牛豬生病等問題,藉此改善農産品品質,不像美國牛肉飼料添加瘦肉精,只為了減少脂肪,與解決牛的健康問題無關,“那是不必要的添加物,兩者概念完全不同。”
臺灣海洋大學生命科學院院長黃登福也説,兩地氣候條件不同,生産農畜産品所遭遇的問題也不一樣,絕大多數是必要的用藥和添加物,不能和美國牛肉瘦肉精相提並論。
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