據臺灣《聯合報》報道,康黃見在高雄市前鎮區光華路與廣西路口附近賣迷你型水煎包,一天平均可賣三千個,從最早三個五元新台幣,到現在兩個五元。附近有不少人從小就吃她的水煎包,長大結婚後,再帶自己小孩來買,附近學童都叫她“包仔阿嬤”。
今年色拉油、麵粉大漲價,她依然維持原價,許多人問她夠本嗎?康黃見説:“當然夠啦,只是少賺。”她表示反正賺來的錢都捐給寺廟及慈善團體,不漲價依舊是在回饋大眾。
“我是快樂老人,”康黃見每天清晨三時多起床,先禮佛作早課,再到公園運動,接著上菜市場買菜、買肉,休息片刻開始揉面、做包子。下午二時推出攤子開始賣,賣完為止,從頭到尾都是一個人做。
“包仔阿嬤”賣水煎包很有個性,因為沒有幫手,到府的顧客得自己夾水煎包、裝袋及找錢。問她是否擔心有人故意少算錢,“沒關係,拿去吃也可以,只要口味合就好,”她開朗地説。
不識字的她,丈夫往生四年,她體會佛家“十方來,十方去”的道理,樂做善事,對教育尤其支援。有寺廟興建小區教育中心,她二話不説,捧著大把的鈔票就送過去。
“別以為我很有錢,這些都是我一元、兩元省下來的,”康黃見説,希望能捐錢讓更多的人辦教育,她對人生也有獨特的規劃,告訴兒子不必養她,她目前獨居自給自足,存下來的錢統統做公益。
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