臺北街邊美味:滑潤鱔魚燴面

時間:2008-11-28 13:25   來源:台灣網

  臺北市合江街聚集許多小攤店家,是鄰近辦公商圈上班族們午間用餐的聚集地,其中有間小館,以臺南式的酸甜口味,在當地獨樹一格。

  開業至今近半年的京香飯麵館,以獨家的特調醬汁,呈現出各種口味的燴面,招牌的鱔魚燴面,脆口的新鮮鱔魚營養豐富,醬汁融入了洋蔥高麗菜甜味,酸酸甜甜的臺南式口味,卻不同於南部使用意面,店內選用的是油麵,滑潤醬汁依附著順口的麵條,獨特的口味令人聯想到小鎮風情,一時忘了置身於臺北市區。

  店內除了鱔魚燴面,以沙茶拌炒的羊肉燴飯也相當受歡迎,此外,吃的到蝦仁花枝的什錦燴布料多豐富,要是天冷時想要喝點湯還有什錦湯麵可選擇。(大臺灣旅遊網 攝影/林喬茵)

編輯:李典典

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