“大湖酒莊”是到大湖旅遊不可錯過的玩樂好去處,園區內有制酒廠、酒莊和草莓文化館,是一處以草莓為主題的休閒園區,還曾榮獲“農村優質酒莊”特優獎。今年夏天,農會特別在週遭的休耕農地種植向日葵,8-9月初金黃花田將給遊客浪漫感受,而酒莊琳瑯滿目的特産和藝品更讓人荷包大失血,精釀的“湖莓戀”與紅肉李釀製的“陶然紅”是酒莊的兩大招牌酒,你可以在品酒中心品嘗不同濃度的水果酒,色澤清麗、風味獨具的酒類加上精美的包裝,令人愛不釋手。
向日葵花田 不玩太頹廢
大湖酒莊腹地寬廣,當你在用餐購物之餘,也不妨和家人或情人就近到附近的向日葵花田逛逛,欣賞整片花海,別有一番風情。迎風搖曳的向日葵在烈日下大放異彩,站在花田裏,彷彿走在畫中,如果喜歡的話那就帶幾朵回家吧!小朵15元,大朵30元。
莓鄉醉美餐廳 不吃太浪費
“莓鄉醉美”位於大湖酒莊四樓,是一群年輕人結合在地水果與創意開設的餐廳,以草莓為主題佈置餐廳,不時開發多樣奇特的新菜色,例如客家風味烤鹹豬肉佐草莓、草莓起司烤披薩,還有夏日人氣商品番茄啤酒凍、番茄梅子冰沙,一份套餐約200-380元,另外還有色彩繽紛、口味層次豐富的草莓交響曲,更是不容錯過的超人氣甜點喔!
石門客棧休閒農場 現摘水梨創意佳肴
6-8月底為水梨産期,大湖鄉的梨外型豐碩、汁多味甜,連日本的梨農來品嘗後也讚嘆不已。在眾多果園中,“石門客棧休閒農莊”除了開放採果,農場主人開發的水梨特色餐更是不可錯過,例如用韭菜包卷水梨、紅椒、鮑魚菇、紅蘿蔔、雞肉的和風水梨雞肉卷,色澤鮮艷、滋味鮮甜,深受老饕的喜愛,其他如水梨烏魚子炒飯、筍梨沙拉、水梨杏仁鮮雞湯皆令人食指大動。
大窩文史生態區 自然人文深度巡禮
大湖鄉大寮村的“大窩”因地勢凹陷如窩得名,2004年成立的大窩文史生態協會在這裡致力於生態旅遊與保育工作。近年來封溪護魚有成,魚蝦成群,在當地導覽員的生動解説下,能聽到許多精采動人的故事,如巨大樟樹和魚藤相倚而生兩百餘年,包覆下方石頭公的“古樟奇藤”;若想知道石壁水圳的名稱為何取做“蘿蔔絲”和“破褲”,親身攀爬在光溜陡峭的大石壁上你就知道羅!
楓葉地圖 馬拉邦山麓世外桃源
“楓葉地圖”位於苗栗馬拉邦山登山口處,因地勢較高,可俯看臺中市區及鯉魚潭水庫,下方有大片青翠梯田,夏季夕陽灑落在鯉魚潭上的色彩變化及冬季雲海綿延,讓人彷彿置身於世外桃源。民宿外觀設計簡約低調,少少的五間房使用大面積的落地窗,讓窗外的美景一覽無遺。另外,這裡也提供下午茶及西式餐點,由曾經是飯店主廚的主人親手料理,將清新自然的田園美味發揮得淋漓盡致!
馬拉邦山森林步道 健走山林賞變換雲海
馬拉邦山位於大湖、泰安、卓蘭鄉的交界,海拔1407公尺,為昔日泰雅族北勢群的領地,由馬拉邦山觀光産業協會所維護的健行步道雖然坡度較陡,但沿途鋪設木棧道,尚稱平整好走,最近的登山口位於東興村的第二停車場,前段竹林夾道,有觀景臺可眺望山谷田園景色,還能觀賞壯麗雲海;步道沿途植物生態豐富,還有石門隘口、古戰場紀念碑、日軍草坪營區遺跡等景點,登頂後可循杉木林步道下山,全程走完約四小時。
雲洞仙居休閒農場 臨高賞景品紅李冰
大湖鄉的姜麻園觀光園區曾入選為臺灣十大經典農村,“雲仙洞居”是園區內第一家觀光農場,主人夫婦還在田媽媽烘焙團隊輔導下,以自家生産的水果與姜開發出許多特色美食,來此點上一杯現打紅肉李冰沙,搭配香脆的薑汁餅乾,徐徐涼風吹過,靜靜欣賞果園和遠處的平原與山巒,暑熱與煩惱似乎都被拋在腦後。
【本期內容摘自《行遍天下》臺灣度假版8月號】