花蓮縣鳳林的剝皮辣椒全臺聞名，入口好吃的原因除了以傳統制造技術外，辣椒的質量常常是成敗關鍵；鳳林鎮有著得天獨厚的少雨氣候，辣椒的日照又相當的充足，造就出辣度平均、慢熟脆實又色澤鮮艷辣椒，質量相當優良。
建議食用方法：
１開瓶直接食用，下飯佐菜、伴面
２雞湯：將辣椒夾起，醬汁加水（一比一）加入雞肉熬煮，上桌前再加入辣椒
３早餐絕配：將辣椒搭配煎蛋、培根或火腿，夾入吐司或饅頭中，香香辣辣讓您為口全開
４水餃、白斬雞等，可佐以沾醬方式
【營業時間】AM０８：００~ＰＭ１９：００，全年無休
【營業位置】本店位于鳳林鎮鎮內，行經臺九線外環道路，于鳳林鎮消防隊旁，即可見到本店
【訂購查詢專線】０３－８７６２２３３
【產品一覽】 （價格均為新臺幣）
◎剝皮辣椒 １２０元／罐 ◎茶油剝皮辣椒 １５０元／罐
◎剝皮朝天椒１５０元／罐 ◎蒜頭朝天椒 １５０元／罐
◎山豬皮 １５０元／罐 ◎剝皮朝天椒 １５０元／罐
◎香菇辣菇婆１５０元／罐 ◎金品精致禮盒組 ４５０元／３罐
營業地址：花蓮縣鳳林鎮中正路二段468號
營業電話：03-8762233
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