台灣網7月31日消息 據臺灣媒體報道，臺北市糕餅商業同業公會今天表示，2008台北鳳梨酥文化節將於8月13和14日兩天在臺北市府一樓舉辦，北市烘焙業者將聯手製作300公斤大鳳梨酥做的奧運金牌，除可達活動宣傳效果外，還為當時在北京的奧運選手加油。
糕餅商業同業公會理事長伊玉仙表示，鳳梨酥在臺北市府推動下，成功打響臺北伴手禮的名號，今年為了更上一層樓，除了實質的糕餅再精進，外包裝也將斥資新台幣15萬元，邀請全臺灣設計好手，為鳳梨酥設計新包裝。
伊玉仙指出，鳳梨酥文化節系列活動之一的“第二屆鳳梨酥達賽”，將在14日上午10時于市政府一樓中庭展開爭奪戰，今年共有30位有20年以上經驗的糕餅師傅爭奪第二屆達人寶座，現場不用磅秤、量杯，只憑經驗徒手拿捏，烘烤出美妙滋味的鳳梨酥。
糕餅公會表示，活動現場將舉辦鳳梨酥品嘗活動。為行銷臺北鳳梨酥成為“臺北十大伴手禮”行列，民眾只要上臺北十大伴手禮網站 www.fonglisu.tw，在鳳梨酥的票選頁面投票並列印，即可在8月13和14日兩天，在活動會場兌換鳳梨酥。（娟子）
