近年來,破損溢油的小包辣條、“傍名牌”的山寨食品、過期食品堂而皇之地涌進農村小賣部的現象愈演愈烈。這些“五毛食品”,很多沒有正規生産廠家,不符合食品安全標準,包裝上找不到食品品質安全標誌、生産批號以及可食用日期。為了增加口味,這些零食添加了大量添加劑。長期食用危害很大。(5月9日《人民日報》)
“山寨食品下鄉”已經不是一年兩年的事情了,最近這10多年來,這種情況是愈演愈烈。各種花花綠綠的“山寨食品”正危害著農村群眾的身體健康。説到“山寨食品”對健康的危害,讓我想到了前段時間看到的一篇報道。一位跟隨奶奶生活的留守兒童,長成了一個大胖子,因此引發了各種疾病。醫生得出的結論是:垃圾食品吃得太多了。
一個小小的例子,就足以説明“山寨食品”、“五毛食品”的危害是巨大的。但是,這種危害卻沒有引起足夠的重視,我們在農村的商店裏會看到各種各樣的“山寨食品”。有冒充“銀鷺”的“銀鷲”,有冒充“康師傅”的“康帥傅”。這些“山寨食品”依靠包裝、品牌、設計等等方面的低劣模倣,在農村大行其道。那麼,原因究竟為何?
尋覓“山寨食品”的軌跡,我們不難發現“山寨食品”在農村盛行,是有諸多原因的。一方面是,“山寨食品”價格便宜,被稱之為“五毛食品”。農村居民貪圖便宜,就會用這些“山寨食品”滿足孩子對零食的需求。一方面是,“山寨食品”的橫行是因為農村成為了監管空白地帶。筆者就生活在農村,從來沒有見到過執法部門到農村開展食品安全檢查。農村市場成為執法的末梢神經,就是主要的問題所在。
消弭“山寨食品”對農村食品安全的侵擾,需要對症治療。農村群眾購買“山寨食品”的主要問題,是因為一些老年人不能有效分辨“山寨食品”和“正牌食品”的區別,他們分不出“銀鷺”和“銀鷲”,想不到“康師傅”和“康帥傅”差了一個筆畫。尤其是農村成為了留守村,多是老人和孩子,孩子喜歡吃零食,老人又沒有鑒別的能力。這需要加大宣傳力度,給農村群眾送去“火眼金睛”,提高他們識別偽劣食品的能力。
“山寨食品”之所以跑到農村,是因為執法滯後,讓農村成為了“山寨食品”監管的空白地帶。在城市裏有抽查,有突查,而農村卻看不到執法的力量。維護百姓舌尖安全,食品執法隊伍不能總是在城市裏轉悠,也需要到鄉下去轉轉,去看看。建議對農村食品的執法監督要形成制度,要像監管城市裏的超市一樣,監管農村裏的商店。
“山寨食品下鄉”危害巨大,需要引起重視。請用執法的力量堵死“山寨食品下鄉”的道路。(台灣網網友:郭元鵬)
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