誰給了黑作坊“餓”的理由

　　你是不是也喜歡用手機通過外賣送餐點外賣？來，先看看315記者的實地調查：在“餓了麼”網站上，餐館的照片看著乾淨正規光鮮亮麗，但實際卻是油污橫流，不堪入目。（3月15日中國青年網）

　　不看不知道，一看嚇一跳。吃外賣的食客，不由得倒吸了一口涼氣。説不定，自己吃的外賣也是這麼來的。民以食為天，食物的天裏如今曝光出“霧霾”，心裏陰影面積不由得增大。那麼，誰給了黑作坊“餓”的理由？

　　食客從中扮演著舉重輕重的地位。出於各種原因，養著外賣的利益鏈條。外賣這個名詞，經過曝光，如同乾爹這個詞彙的反向解釋。好好地詞彙變了味道，實在是讓人痛心。食客通過手機查看食物圖片，再根據自己的喜好下單。只要是味道好，就可以了。如此相信外賣，卻被外賣當猴耍了。

　　食客雖然是受害者，但也是難辭其咎。沒憑沒據，只是根據自己的口味下單。不去考慮和見證對方的製作環境和製作過程，天真的把外賣想像成了“麥樂送”。不過，也有值得可喜的一點就是，消費者的是非觀念得到增強，對於外賣多了一份防備之心。這份防備之心，卻往往被消費者所忽視。

　　追求利益最大化的商家起了黑心，才有了黑作坊。當面一套，背後一套。做出的食物反正是他人吃，能掙錢就行，管那麼多幹甚。商家被利益衝昏了頭腦！食客更是眼不見為凈，吃的津津有味，吃完後更是不忘發個好評。周瑜打黃蓋，願打願挨。食客與外賣之間，可是一方知情願打，另一方不知情被挨打。

　　“餓”的理由似乎到了這裡，有了眉目。其實不然，線上與線下的區別，使得監管部門對此取證難，也就難以形成有效的監管力度。監管雖説是監管部門的責任！商家的互相監督，食客的客觀訂餐，甚至是評價量都有推脫不掉的責任。由此觀之，祛除黑作坊不能憑藉一己之力而逐之。

　　凈化網上商業環境，加大監管力度。需要監管部門的責任，需要商家的良心和食客的理性，更需要人人對於健康之心的嚮往。餓了，可以吃到放心的外賣，心已足矣！（台灣網網友：成新鵬）

　　（本文為網友來稿，不代表台灣網觀點）